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叙永县食药监部门加强市场巡查确保食品安全

发布时间:2021-01-11 12:01:54 阅读: 来源:氧化铁黑厂家

为更好落实新《食品安全法》,近日,叙永县食品药品监管局围绕食品经营环节中的重点区域,重点品种,对叙永镇新区鱼凫农贸市场、宝珠花园农贸市场、南城社区农贸市场、西外农贸市场、小南海农贸市场、墙角湾自发市场等6大农贸市场进行重点巡查,并对生产经营食品从业人员及市场业主进行了新《食品安全法》的宣传教育,切实增强食品从业人员的守法经营和安全责任意识。

在巡查过程中,执法人员首先重点对副食店经营户资质、从业人员健康情况、索证索票、食品进货台账记录、散装食品标识、食品储存温度以及有无销售过期食品等情况进行了检查;其次对市场内食品摊贩如何进一步落实“三防”措施,保证食品质量等作了明确要求;最后对生产小作坊进行规范,查验原料来源,建立台账并进行了白酒快检。

此次巡查共涉及副食店682户,生产小作坊45户,食品摊贩254户。针对检查发现的问题,执法人员及时对食品从业人员和各大市场业主提出了切实可行的整改意见,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

记者熊腾

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