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美味海鲜不再依赖捕捞-【新闻】凤城

发布时间:2021-04-20 13:29:09 阅读: 来源:氧化铁黑厂家

美味海鲜不再依赖捕捞

山东是全国第一渔业大省,以前养殖和捕捞各分秋色。但伴随着近海环境资源恶化和海洋捕捞“零”增长政策实施,海水养殖在我省渔业发展中的作用和地位愈发举足轻重,近年来已经大大超过了海洋捕捞量。寿光市兴海养殖公司海滩上,渔民们用压板将蛤类从泥滩中压出,如今一个工人一天可采贝60多公斤。五年前,同样是这块滩涂,多种贝类近于枯竭。滩贝资源的衰竭使公司开始养滩,先后购进文蛤、杂色蛤、四角蛤苗种2470多吨进行增殖养殖,经过几年来的养护,滩涂贝类资源得到了有效恢复,四角蛤由五年前的基本枯竭,恢复到每平方米100粒左右,文蛤恢复到每平方米60粒左右,杂色蛤恢复到每平方米80粒左右。这组数据说明,告别酷采滥捕,实行可持续发展,是渔业发展的必由之路。我省有着15.6万公顷的广滩沃涂,非常适宜贝类的生长繁殖,在经历了漫长的无序采捕阶段后,自上世纪九十年代进入自觉养护阶段,目前逐渐走上了良性循环的发展道路。大菱鲆一直生活在遥远的欧洲,但山东成了它的第二故乡。1997年我省率先从欧洲引进大菱鲆经过反复研究突破了繁育关,并使其迅速形成年产值达30亿元的大产业。“舌头鱼”活鱼市场价高达360元/公斤,但其育苗堪称世界难题,莱州市明波水产公司在2002年10月成功地突破了其人工繁殖及规模化苗种培育,填补了国内外同类研究的空白,公司被确定为国家级半滑舌鳎原种场。2002年前后,我省海参养殖也悄然发生着历史性的变化,昔日只能在礁岩海底生长的海参被胶东渔民搬到了陆地上的池塘,搬进了滩涂上的虾池,尤其不可思议的是又被搬到了黄河口的千年盐碱滩。从而实现了山东海参陆养、东参西养的历史性突破。目前海参养殖在我省沿海四处开花,全省海参养殖增殖面积2.4万公顷,海参产值约占海水养殖总产值的三分之一。我省海水养殖业正在进行结构调整,海洋渔业决策者们正在实施渔业资源修复行动计划,今后通过人工措施,采用生物工程技术,有计划地培育和保护渔业资源,引进新的品种,通过渔民转产和渔船报废等手段,再经过十余年的努力,我省将打造出山东资源持续利用,生态良性循环,环境健康优美的渔业资源保障体系,让老百姓餐桌上的海鲜品种更多,味道更美。

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